果物王国山形
●果樹栽培に適した気候風土からの恩恵
ご存知のとおり山形県は「果物王国」と言われ、豊かな自然と四季折々の自然の恩恵をいっぱい受け、生産量、種類ともにどれをとっても全国有数の果樹生産県になっています。
さくらんぼをはじめ、ラ・フランス、ぶどう、りんご、もも、かきなど、果樹栽培に適した気候風土に囲まれ、甘味に欠かせない昼夜の寒暖の温度差がその美味しさを育んでいます。
そんな山形県の中でも屈指の知名度を誇るのが、「尾花沢スイカ」で有名な北村山地区。
周囲を山に囲まれた山間の盆地で、昼夜の寒暖差が大きく果物生産に適した環境といえます。
「むらかみ農園」は、その地において、45年間、美味しいスイカ作りをまじめに取り組んできました。